建造的工艺技术 工业革命开创了人 类用工业制造工艺代替手工技艺的新时代。 在变革之初, 工艺和材料改变了, 但形式和审美观却有延续性。 以很高的工艺水平来设计和 “制造”建筑,尤其以精致的节点和精细的加工来体现高超的技艺, 这在 “Hi-tech”建筑中集中体现。 了解现代工艺，能够把握建筑的细部是建筑师的基本功。 稹文彦：“能够把握细部是建筑师成熟的标志”。 我们在建筑上已经丢失了传统的手工技艺, 却还停留在手工操作的技术水平,中国建筑业的工业化主要还是施工的机械化，还没有进入工业制造的现代工艺阶段。 中国建筑需要呼唤精致性！ 我们已经到了必需 变革整个建筑业 基本技术体系的时候了 前年和研究生交谈，我说道：（中国建筑）80年代讲“文脉”，90年代讲“文化”，这几年讲“绿色”，再过一些年会讲什么呢？讲“品质”！在经济快速增长期过去之后，速度放缓了，建设量相对减少了，但绝对经济水准和经济实力已经大大提高的时候，对建筑的要求一定会讲“品质”——品味和质量。 盖房子好比做服装，那些明星建筑师们引导风格潮流的作品，好比在T型台上模特儿展示的时装，形式创新必然是首要的。但社会对“时装”的需要毕竟是少量的，由绝大多数建筑师设计建造的绝大多数房子是“服装”而非“时装”。时装表达的是“arbitrary beauty”，而选材精良、做工精湛的高档西服展现的是“positive beauty”，至于那些粗制滥造却又新奇特异或仿效国外时尚的东西，只能是廉价的地摊货。遗憾的是在中国大地上，到处充斥着这种“地摊货”式的建筑，而许多领导、业主和开发商们就是要“洋”、 要“标志性”、 要“形式新颖”、“与众不同”。 要改变在设计院中对建筑设计人员重方案设计、轻技术设计的看法。能把技术设计做得非常漂亮的人应该是宝贵的需要加以稳定的人材，一支高水平的技术设计队伍是需要长期实践积累和磨合才能形成的，这是一个设计单位能够达到和保持高水准的基础，也是建立长久品牌的重要因素。倒是“杀方案”的人某种程度上是可以流动的。 要加强 Detail Design，把其纳入建筑设计的重要的不可或缺的内容。 设计费的提高也是对“精致性”设计必要的补偿。 当然，设计的深度和工作量也须相应提高和加大。 随着现代工业制造技术的迅速提高和对建筑业的进入，盖房子已越来越从机械化的现场施工向工业工艺控制下的工厂制造过渡，建筑设计越来越需要和工业设计相结合。 我国目前，高档次的和高品质的建筑材料与建筑部件和配件还依赖于进口，而且需求量越来越大。要改变这种状况，必须提高我国建筑产品的工艺技术水平。这不仅是建筑业的事，需要制造业的介入，需要工业设计和工业制造的专业人员进入建筑领域，用现代工业制造的工艺技术改造建筑业。 近年来我国的设计单位和设计人员越来越多地开始关注这个问题，一些新一代建筑师在自己的创作中体现了这方面的追求。 简约主义与现代主义相比：材料的使用更加丰富多样；工艺技术更为精致，且从Hi－Tech的精致的构件和节点，发展到精致的“表皮（Skin）”；显示文化内涵和地域性。 简洁中显出精致，简洁中显出雅致。 一位工作了多年的建筑师和我说：“最近，我一直在思考一个问题，也感觉是一个难题，就是墙面和地面如何交接，才有意思？” “意思”就是 Architecture Meaning，建筑的意味。 这是一个成熟建筑师的思考，他悟到了建筑的真谛。 工艺技术一方面表现在对材料和构件的“加工”，另一方面表现在材料和构件的“连接”。 工艺技术与工具、动力、手工技艺和工业工艺的有关。 例如对于金属材料，在古代，限于人工动力和工具，只有熔铸、锻打和研磨的工艺，所以金属主要用于兵器、器皿和饰件，难以用于建筑。工业革命后，有了机械动力（蒸汽机），之后有了电动机，并有了高强度和高硬度的工具（刀具、模具等），除了提高了传统的熔铸、锻打和研磨工艺的效率，而且发展了轧制与压制、热拔与冷拔、车、钻、刨、铣、铆、焊、电鍍、喷涂、抛光等工艺，使得铁、钢、铝合金被广泛地应用于建筑。 所谓“加工”，就是通过加工工具在加工动力驱动下使建筑材料和构件“变形”。其中弯、折、轧、压、拉、挤等不“去除”和“分割”对象使其变形，而锯、刨、凿、钻、车、磨、切削等通过“减法”使加工对象变形。 加工的过程涉及到工具与被加工的材料（构件）做相对运动。这就有运动的“自由度”和精度控制问题。 人手具有“多自由度”，运动很灵活，但控制精度较差；机械的自由度较少，通常只是直线运动或旋转，但精度控制较高。 工艺技术的实质就是加工精度的控制，同时要兼顾效率与成本以及工人和机械的技术水准和条件。 建筑师要了解工业制造业的基本概念：误差理论、精度表达、公差配合、互换性等等。 韦伯定律 刚刚能引起差别感觉的刺激之间的最小差别称为“差别阈”。 韦伯在1846年提出：差别阈⊿I与标准刺激强度I之比是常数（韦伯比k），即 ⊿I/I = k。或说成：差别阈⊿I与标准刺激强度I成正比。 两个苹果差一两，用手一掂，可以分别；两个西瓜差一两，用手掂不出分别，需要差几斤，才可以分别。 韦伯定理推广：感觉的变化程度不是与刺激量成比例，而是与刺激量的对数成比例。 从1支蜡烛增至2支蜡烛，人感到的亮度变化比从2支蜡烛增至3支蜡烛为大，而与从2支蜡烛增至4支蜡烛所感到的亮度变化相近。 为什么瓷砖铺地要留缝？ 留缝是为了遮掩误差－－韦伯定理 瓷砖规整性较差，尺寸和方角有误差，个体之间有差异。如果长度差1mm，铺贴时，一边碰上不留缝，一遍出现1mm的缝，人们接受不了（0与1之比）；如果留4mm的缝，则是3与4之比，人们就接受了。 工厂化生产的厨房设备遭遇到没有标准化的厨房设计和管道布置，加上手工操作粗糙的现场安装。 右：日本住宅外窗台板 左：德国办公楼外窗 北京金融街大厦的玻璃，倒影扭曲。 台湾日月潭涵碧楼60m的漫水游泳池 无锡凯宾斯基五星级酒店的漫水池，周边不水平，一半漫水，一半干。 北京世纪财富中心大堂的漫水池，周边不水平，局部漫水，局部干。 这不仅仅是技术水平和造价高低问题，最重要的是眼光和眼界问题，是否有技艺和细节上的追求和有精益求精的要求。而中国人却容易“将就”和“凑合”。 水泥地上马路上和水泥全国皆是 * 秦佑国 清华大学建筑学院 《建筑与技术》 第四讲 现代主义建筑大师密斯·凡·德·罗说过一句话： “Architecture begins where two bricks are carefully jointed together. 建筑（ Architecture）开始于两块砖被仔细地连接在一起。” Francesco Dal Co 对此话的评论是： “Our attention should not fall on the curious, reductive image of the ‘two bricks’, but on what is required for their joining to create something architecturally significant: ‘carefully ’ is the key word here.” — Figures of Architecture and Thought, 1990 意思是说对密斯的这句话，不要把注意力放在“两块砖”上，而是在于两块砖如何连接能产生建筑（architecture）上的意义，此时，“仔细地”（carefully）是关键的词。 密斯还说过一句话：“Less is more. 少即是多”，这是全世界建筑界人人皆知的名言。 把密斯的这两句话放在一起，可以说体现了现代主义建筑的精髓，也是密斯设计作品的显著特征：摈弃繁琐的附加的装饰，采用高水准的加工工艺，追求精致的节点构造（carefully jointed）。 但是， “Less is more”这一句话在六、七十年代遭到了后现代主义的猛烈批评，这段历史也是建筑界人所共知。然而前一句话却没有人会提出疑义，因为这句话可以说是一个“普遍真理”。这是因为建筑艺术、建筑美的表达，无论古今中外，都是和carefully的建造联系在一起，总是在当时当地的技术和工艺条件下要求精致地建造。 Claude Perrault （十七世纪法国的一个医生兼建筑师、法兰西院士）提出有两种建筑美： positive beauty （positive的词义：实在的、确实的、肯定的、积极的、绝对的、正的） arbitrary beauty （ arbitrary的词义：武断的、专制的、独裁的、随意的、任意的） 他把材质、工艺归结于positive beauty 形式、风格归结于arbitrary beauty 2万工匠用了22年时间建成的泰姬?玛哈尔是人类历史的文化和艺术瑰宝。她的美除了风格与形式之外还有什么？ 建筑的“arbitrary beauty”，即从风格、形式所体现的建筑艺术，可以随时代、地域、民族、社会与文化而变化，甚至在一个时代可以对以前的建筑风格、形式提出批判和加以否定，但“positive beauty”却可能是永久的。 positive beauty 与建造者的skill，建造的technology，建造的carefully 有关。 古代, 建筑师和匠人（常常是分不开的）以精湛的手工技艺使经典建筑具有不朽的艺术价值。 巴黎圣母院 雨果：每一块石头，都不仅仅是我国历史的一页，而且是科学史和艺术史的一页。 这是石头谱写的波澜壮阔的交响曲。 乡土建筑是由工匠以传统的技艺建造的， 同样具有艺术魅力。 开平民居大门 徽州民居大门 1854-1860 1843-1850 1851年伦敦世界博览会水晶宫和1889年巴黎世界博览会成了历史的转折点。 当初，工业工艺的粗陋和工业产品的缺乏设计，遭到了试图复兴手工艺的“工艺美术运动”的诟病。一方面工业工艺本身在“批判”中不断改进，另一方面以工业工艺为背景的现代审美观也逐渐成为社会的主流。 1892 1909 Machine Aesthetic 机器美学 ——现代主义建筑的美学观点之一 今天没有人再否认那个从现代工业创作中产生出来的美学。 ——勒柯布西埃 新精神 1920.10 工业制造工艺和手工技艺相比,擅长于简单几何形体的高精度加工,平直、光洁、准确复制是其特长。 传统建筑繁缛的装饰从某种意义上讲是遮掩手工工艺对平、直、光精确加工的技术弱势。而传统建筑的曲线和装饰也难以被现在模仿--建造逻辑。 当密斯的“Less is more.”一度受到批评和冷落时，但他追求的节点设计和工艺技术的精致性，却被“Hi-Tech”继承和发扬。而现今当红的“极简主义”似乎又把密斯请了回来。 *
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